tips 【リレーションシップ講座】いつものパターンに陥る前に、どうやって違う選択をするか？
取引ではなく、対話のコミュニケーションリレーションシップ講座でした。この講座は、毎月一回、同じメンバーで集いながら「そう言われたらどう感じる？どんな気持ちになる？」「どう言ったら気持ちが伝わる？」というようにドラマ（劇）を通して、繊細に互い...
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tips tips 【12星座カレー】人気ランキング発表です！
12星座カレー★人気ランキング12星座カレーが誕生したのは、2018年秋。乙女座カレーからスタートしたので、双子座カレーが終了して、かに座カレーを控える今、これまで計10種類のカレーを送り出してきたことになります。これまでに、いろいろなお声...
tips 【12星座カレー】かに座カレーは、キャベツとひよこ豆カレー
かに座「キャベツとひよこ豆カレー」夏至を超えて、天体は蟹座の世界へ。今回のかに座カレーは、愛し愛され★家庭円満「キャベツとひよこ豆のカレー」です。胃の働きを調えるキャベツといい血液を作るひよこ豆で来たる暑さの中、心温かく、いい人間関係の中で...
tips 「夏野菜は、からだを冷やす」は本当か？
よく耳にするフレーズにご用心！「夏野菜は、からだを冷やす」というフレーズを頻繁に耳にするようになってから随分経ちますね。この言葉が、冷えたくない女性たちをかなり恐怖に陥れているようです。「冷えるのが恐くて、夏野菜は食べていません」「トマトや...
tips 【追加開催決定】7／27（土）調理力講座初級Ⅱ「重ね煮でラタトゥイユ」
追加開催決定★7／27（土）重ね煮でラタトゥイユ調理力講座初級Ⅱ「季節の重ね煮〜ラタトゥイユ〜」をリクエスト頂き、追加開催することになりました。〜3名さま限定募集〜日時：7／27（土）15：00〜19：00参加費：8¸800円アレ...
tips 初夏、食いしん坊は何かと忙しい ＝梅ジュース・梅干し・らっきょう＝
初夏は保存食作りの季節梅雨に入ると、別の忙しさがやってきますね。梅仕事です。梅ジュースに、梅酒に、梅干し。そこにらっきょうなども加わります。赤紫蘇を漬ける方もいらっしゃいますね。梅干し用に、部屋で梅を追熟させていると、なんとも甘い香りが漂っ...
tips 【7月の予定】鵜の木駅から10秒 カフェ＆バー「ランスアン」でのランチ営業
7月★鵜の木駅から10秒「ランスアン」ランチ予定ランスアン火曜ランチ、私、印南真帆の担当は第2、第4火曜日です。7月は、9日（火）、23日（火）です。また、20日（土）もランチ営業することになりました。どうぞよろしくお願いいたします。ランス...
tips 【調理力講座初夏中級クラス➂】 あじのエスニック風蒸し・そら豆ごはん・モロヘイヤナムル】
調和する調理を！
お鍋でごはんを炊いてみよう！
モロヘイヤを制する
魚を蒸す！
お魚料理は、「蒸す」にチャレンジ。疲れを癒す定番味噌汁 ありますか？
「これを飲むとほっとする！元気が出る！疲れが...
tips 【調理力講座初級クラス】「重ね煮でラタトゥイユ＋鉄フライパンと木蓋を買おう★合羽橋ツアー」でした
調理力講座初級Ⅱ「重ね煮でラタトゥイユ」ラタトゥイユというと素敵に聴こえますが、まぁ、夏野菜のごった煮（笑）です夏、暑いときに、ただざくざく切って、お鍋に重ねて、弱火で放置しておくだけ。最後に自然塩で味を調えて、びっくりするほど美味しいラタ...
tips 【12星座カレー】爽やかで軽やかな双子座スープカレー（サンバール）
爽やかで軽やか 風のようにさっと取り入れるスープカレー占星術に詳しい方から「双子座だから、このカレーはきっと爽やかで軽やかな味ですね」とコメントを頂きました。そうそう、そうなのです。スパイスもコリアンダーが多めで、クミン不使用。レモンが入っ...