さろん楓ふなだまほです。
いつもありがとうございます。
今日は、ベジおせちレッスンで、さろん楓営業終了でした。
ベジおせち作り、一日がかりですが、かなり順調にできたので、
来年はワークショップにしよう、なんて、また自分で自分のお尻に
火をつけるようなことを書いてしまう私です。
でも、女たちが共同で料理するっていいものです。
そして、時間をかけて丁寧におせち料理を作る習慣を身につけたい人には
お役に立てるのではないかと思います。
おせちを作る際には、普段の重ね煮とはちょっと野菜の使い方が違います＾＾
ご馳走には使わない野菜の切れ端や、色を綺麗に出すために使わないかぼちゃの皮などを
利用して、その日のお昼ごはんや夜ごはんを作るのです。
その合理的な感じがまたいいんだよね。
さろん楓、営業は本日で終了ですが、
セッションのご予約等、メール対応は年末年始も受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。
今年ほど、年末に嬉しい「変化、成長、変容の報告」をたくさん頂いた年は
なかったように思います。まだまだ続々紹介してまいります。
そして、今年ほど、皆さんに応援された年はなかったなと思うのです。
私が大切だと思うこと、私がやろうとしていること、私が伝えたいことを理解し、
賛同し、背中を押してくれたり、いろいろに考えてくれたり、
引っ張りあげようとしてくれる人、期待してくれる人、激励してくれる人、
そんなチカラを実感できていることに、ありがとうございます、心から。
こう書くと「頑張ってください、応援しています」という優しい、力強い言葉をいっぱい
もらってるように感じるかもしれないですが、そうではなく、むしろ、
「もっと頑張りなさい。小さくまとまってないで、ちゃんと力を出しなさい、
世の中の役にたちなさい、貢献しなさい」というメッセージなんですよ＾＾
私もあなたも自分のチカラを適切に使ってゆくことができますように。
これは皆さんのお役に立てるんじゃないか？という新しいチャレンジを
1.12から随時スタートしてまいります。
お楽しみに♪
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