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  1. さろん楓 印南真帆のブログ
    「食べることは、生きること。無駄なく、無理なく、美しく」
  2. 9/1(日)9/5(木)【調理力講座中級】「柔らかジューシー&がりっと衣のチキンかつ」レッスン
 

9/1(日)9/5(木)【調理力講座中級】「柔らかジューシー&がりっと衣のチキンかつ」レッスン

9/1(日)9/5(木)【調理力講座中級】「柔らかジューシー&がりっと衣のチキンかつ」レッスン

一番人気の揚げ物教室 今回はフライです

  

調理力講座中級レッスンは、

美味しさを創り出す8つの調理法の世界に深〜く潜ってみようという全6回のクラス。

 

 

今週末から、秋クラスがスタートします。

 

 

第1回目は、和風ラタトゥイユとひよこ豆の料理という野菜・豆の地味な不人気メニューですが(笑)

第2回目は、人気の揚げ物レッスン!

わかりやすくお申込みを頂いております(笑)

 

 

日曜クラス 9/1

木曜クラス 9/5

それぞれ11時〜15時

 

調理力講座 中級 秋クラス

 

 

その他

◆白うりの酢醤油

◆きゅうり炒め

◆麦ごはん


を作ります。

 

 

リーズナブルだけど、パサつきがちな鶏のムネ肉を

柔らかくジューシーに仕上げるコツをがっつり伝授いたします。

 

 

◆衣に卵を使わないからガリっとした衣に揚がる

◆揚げ上がりの見極め方

◆油の選び方、保存の仕方

◆知っておきたい市販の揚げ物の実情

◆フライを少ない油で美味しく揚げるために欠かせない揚げ杓子の使い方&選び方伝授

◆お肉屋さんも知らない「お肉を美味しくする下ごしらえ法」を完全マスター

◆残暑の時期に食べやすい野菜料理もちゃんとついてるよ^^

 

 

 

以前、揚げ物レッスンに参加された方からは

「本当に美味しい!揚げたてを食べられるのは、家族にとって最高のご馳走になる!も

う、スーパーはもちろん、デパ地下の揚げ物も買わなく、買えなくなりました。全然違います!」

と喜びの声を頂いております。

 

 

レッスン詳細は、

調理力講座 中級 秋クラス


連続参加だけでなく、単発参加、見学ごはん参加が可能です。

さろん楓 

小さなことでもどうぞお気軽にお問合せください


メール:info@salon-fu.net

電話:03-6337-2341

所在地:東京都世田谷区奥沢3-31-10

営業時間:11:30〜20:00

定休日:木曜日

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