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  2. 精進ラーメン
 

精進ラーメン

さろん楓ふなだまほです。

いつもありがとうございます。

 

本日の料理レッスンは、精進ラーメン。

化学調味料も動物性食材も使わないベジタリアンのためのラーメン。

 

「いや、ラーメンはヘルシーである必要はない」
という声も聞こえてきそうですが^^


「うまい!」と食べたラーメンが
実は野菜だけだったというからくりは
私たち女性も、男性諸氏も歓迎ではなかろうかと思うわけです。

 

 

 

にんにく、生姜、ねぎ、ごま油、醤油を駆使して、

醤油ラーメン、なかなか美味しくできました。

 

けっこうイケます。

 

次は、タンメン、味噌ラーメン、担々麺あたりを

チャレンジしてみようと思ってます。

 

懇親会など、さろん楓でのお食事の機会に

よかったらリクエストくださいね。

 

らーめん屋楓もはじまったりして(笑)

さろん楓 

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